PRIJS :

Het volledige menu: 5X taste
MENU 77 €
PASSENDE WIJNEN 28€
KAAS SUPPL. 12€

Verkorte versie : 4X taste (zonder *)
MENU 67 €
PASSENDE WIJNEN 28€
KAAS SUPPL. 12€
TASTING MENU

2X FINGERFOOD

2X INTRO ... De chef zet de toon.

Koningskrab
Simmental rund - Quinoa - Rammenas - Griekse yoghurt

Zeewolf
Pinda - Kikkererwt - Witbier - Catalaanse bonen

*Lijngevangen zeebaars
Olijf - Paprika - Tomaat - Basilicum - Mousseline

Brits lam
Crosnes - Erwt - Munt - Look - Groene boontjes

POP-ART intermezzo

** KAAS (suppl. 12€)
Selectie van geraffineerde kazen 'Van Tricht' 

Citroen
Gin-Tonic - Meringue

2X SLOT