14 februari 2019

PRIJS :
ALL-IN 130 €
Menu inclusief huisaperitief, passende wijnen (of alcoholvrije dranken), tafelwater en nespresso.

OPGELET !
Dit menu is enkel ALL-IN bestelbaar.







VALENTIJN / 14 feb 2019

Huisaperitief 'Ikaro spumante rosso' / IT Veneto
2X FINGERFOOD

2X INTRO ... De chef zet de toon.

KONINGSKRAB
Simmental rund - Quinoa - Rammenas - Griekse yoghurt

ZEEWOLF
Pinda - Kikkererwt - Witbier - Catalaanse bonen

LIJNGEVANGEN WILDE ZEEBAARS
Olijf - Paprika - Tomaat - Basilicum - Mousseline

BRITS LAM
Crosnes - Erwt - Munt - Look - Groene boontjes

POP-ART intermezzo

CITROEN 
Gin-Tonic - Meringue

Nespresso met huisbereide biscuits 
2X SLOT