PRIJS :

Het volledige menu: 5X taste
MENU 77 €
PASSENDE WIJNEN 28€
KAAS SUPPL. 12€

Verkorte versie : 4X taste (zonder *)
MENU 67 €
PASSENDE WIJNEN 28€
KAAS SUPPL. 12€
TASTING MENU

2X FINGERFOOD

2X INTRO ... De chef zet de toon.

Simmental-rund
Limoen - Citroengras - Koolrabi - Eidooier

Heek
Spitskool - Kokkels - Bloemkool

*St. Jacobsvrucht uit Dieppe
Aardappel - Aardpeer - Witbier - Varkenspoot - Zeekraal

Roodpootpatrijs
Witloof - Pastinaak - Paddestoelen

POP-ART Intermezzo

** KAAS (suppl. 12€)
Selectie van geraffineerde kazen 'Van Tricht' 

Blauwe druif uit Hoeilaart
Witte chocolade - Yoghurt - Meringue

2X SLOT