:: MENU VALENTIJN
Huisaperitief 'IKARO Raboso spumante rosso (Veneto / ITALIE)'
Fingerfood

2 X intro - De chef zet de toon.

Octopus
Courgette - Paprika - Pijnboompitten - Zeekraal

Schelvis
Aardappel - Koningskrab - Dragon - Venkel

Heilbot Gegrild
Radijs - Pesto - Zwarte peper

Pluma Iberico Bellota
Bloemkool - Zwarte look - Champignon - Linzen - Zilverui

CRYO intermezzo

Banaan
Karamel - Chocolade - Vanille Bourbon

Nespresso
Zoete afsluiter



MENU ENKEL ALL-IN VERKRIJGBAAR : 130 Euro
Menu met Huisaperitief, bijpassende wijnen (of andere dranken tijdens de maaltijd), tafelwater en Nespresso